หากพูดถึงอาหารไทย ไม่ใช่แค่เพียงรสชาติที่เข้มข้นถึงเครื่องเท่านั้นที่จะทำให้คนตกหลุมรัก แต่ยังรวมถึงวัฒนธรรม ความประณีต และเรื่องราวเบื้องหลังแต่ละจานที่ถ่ายทอดเอกลักษณ์ของไทยอย่างลึกซึ้ง และถ้าคุณกำลังมองหาสถานที่ที่จะได้ลิ้มรสอาหารไทยที่หลากหลาย ใจกลางกรุงเทพฯ วัน แบงค็อก (One Bangkok) คือศูนย์กลางแห่งไลฟ์สไตล์ที่รวบรวมความอร่อยจากร้านอาหารชั้นนำทั่วโลก รวมถึงร้านอาหารไทยที่นำเสนอเมนูดั้งเดิมและเมนูสร้างสรรค์ที่ผสานรสชาติแบบไทยแท้เข้ากับเทคนิคการปรุงระดับสากล ทุกจานที่เสิร์ฟที่นี่จึงไม่ใช่แค่ “อาหาร” แต่คือประสบการณ์ที่สะท้อนถึงมรดกทางวัฒนธรรมและความเป็นไทยในมิติที่แตกต่าง

1. สโมสร (Samosorn Thai Restaurant) ชั้น G โซนเดอะ สตอรี่ส์ (The Storeys)

หากคุณกำลังมองหาร้านอาหารไทยที่ผสานความร่วมสมัยเข้ากับรากเหง้าของวัฒนธรรมไทยได้อย่างลงตัว “สโมสร” คือร้านอาหารไทยใน วัน แบงค็อก (One Bangkok) ที่ยกเสน่ห์ตำรับไทยดั้งเดิมมาถ่ายทอดผ่านมุมมองใหม่อย่างประณีต ไม่ว่าจะเป็นเมนูเรียบง่ายอย่างกุ้งผัดซอสมันกุ้ง ไปจนถึงสำรับจัดเต็มอย่างข้าวคลุกปูน้ำปลาทรัฟเฟิล ยำลิ้นวัวย่างองุ่น ผัดหมี่กะทิแดงกุ้งแม่น้ำ ทุกจานล้วนผ่านการคัดสรรวัตถุดิบมาอย่างพิถีพิถัน ท่ามกลางบรรยากาศสุดหรูแต่เป็นกันเองอยู่ในที เหมาะสำหรับทั้งมื้อพิเศษของครอบครัว ไปจนถึงการรับรองแขกคนสำคัญ

สอบถามข้อมูลเพิ่มเติมหรือสำรองที่นั่ง โทร. 065-516-8974

2. แซ่บอีลี่ (Zaab อีลี่) ชั้น B1 โซนเดอะ สตอรี่ส์ (The Storeys)

เมื่อความจัดจ้านแบบอีสานแท้ ๆ มาอยู่ในบรรยากาศร่วมสมัยใจกลางเมือง “แซ่บอีลี่” คือร้านอาหารไทยใน วัน แบงค็อก (One Bangkok) ที่ตอบโจทย์คนรักรสแซ่บตัวจริงเสียงจริง ! ด้วยเมนูหลากหลายตั้งแต่ส้มตำไทยไข่เค็ม ลาบเป็ดคั่ว ไปจนถึงต้มแซ่บกระดูกอ่อนที่กลมกล่อมทุกคำ แต่ละจานเน้นวัตถุดิบสดใหม่และการปรุงที่พิถีพิถัน เหมาะสำหรับการมากินข้าวมื้อครอบครัวหรือสังสรรค์กับเพื่อนฝูง มาที่นี่ คุณจะได้สัมผัสอาหารอีสานในมิติใหม่ ที่ยังคงความ “แซ่บ” ไว้อย่างเต็มร้อยแน่นอน

สอบถามข้อมูลเพิ่มเติมหรือสำรองที่นั่ง โทร. 092-278-5151

3. เลิศเหลา (Lert Laow) ชั้น B1 โซนพาเหรด (Parade)

เปิดประสบการณ์เกาเหลาหม้อไฟสไตล์พรีเมียมใจกลางกรุงเทพฯ ที่ “เลิศเหลา” ร้านอาหารไทยใน วัน แบงค็อก (One Bangkok) ที่คัดสรรเฉพาะวัตถุดิบคุณภาพ เช่น เนื้อวากิวใบพาย MB6/7 เนื้อโกเบ และเอ็นแก้วนุ่มละลายในปาก พร้อมน้ำซุปสมุนไพร 26 ชนิด รสชาติกลมกล่อมจนไม่ต้องปรุงเพิ่ม แต่สำหรับใครที่ไม่กินเนื้อก็ไม่ต้องกังวล เพราะที่นี่ยังมีเมนูหม้อไฟหมูคุโรบูตะเนื้อนุ่ม ชุ่มฉ่ำ เสริมทัพด้วยขนมถ้วยสูตรโฮมเมดเพื่อปิดท้ายมื้ออย่างสมบูรณ์แบบ บอกได้เลยว่าเลิศจริงทั้งรสชาติและบรรยากาศ

สอบถามข้อมูลเพิ่มเติมหรือสำรองที่นั่ง โทร. 081-132-3501

4. บ้านสุริยาศัย ชั้น 1 โซนเดอะ สตอรี่ส์ (The Storeys)

หากคุณคือหนึ่งในผู้ที่หลงใหลเสน่ห์ของอาหารไทยชาววัง ต้องไม่พลาดที่ “บ้านสุริยาศัย” ร้านอาหารไทยใน วัน แบงค็อก (One Bangkok) ที่ให้บรรยากาศหรูหราแบบคฤหาสน์โคโลเนีย พร้อมเสิร์ฟเมนูสูตรต้นตำรับจากครัวชาววังแท้ ๆ ไม่ว่าจะเป็นหมี่กรอบชาววัง ข้าวคลุกรัชกาลที่ 6 ผัดพริกขิงตามเสด็จฯ แปลง ทุกเมนูล้วนผสานความประณีตของเครื่องเทศไทยเข้ากับรสชาติอันละเอียดละไม และนำเสนออัตลักษณ์ความเป็นไทยผ่านอาหารได้อย่างชัดเจน

สอบถามข้อมูลเพิ่มเติมหรือสำรองที่นั่ง โทร. 065-517-6229

5. Ginger Farm Kitchen ชั้น 3 โซนพาเหรด (Parade)

“Ginger Farm Kitchen” ร้านอาหารไทยใน วัน แบงค็อก (One Bangkok) ที่สะท้อนแนวคิด “Farm to City” ยกกลิ่นอายของไร่เกษตรอินทรีย์จากเชียงใหม่สู่ใจกลางกรุงเทพฯ ด้วยการเสิร์ฟอาหารไทยสูตรดั้งเดิมที่ปรุงสดใหม่ทุกจาน จากวัตถุดิบออร์แกนิกและเนื้อสัตว์ที่ผ่านการเลี้ยงด้วยระบบธรรมชาติ ไม่ใส่ผงชูรสหรือสารปรุงแต่งใด ๆ โดยความพิเศษของที่นี่คือเมนูจะอิงตามฤดูกาล เป็นรสชาติท้องถิ่นแบบคนเหนือแท้ ๆ ให้ความรู้สึกเรียบง่ายและอบอุ่นราวกับรับประทานอาหารฝีมือคุณย่า-คุณยายที่บ้านเกิด

สอบถามข้อมูลเพิ่มเติมหรือสำรองที่นั่ง โทร. 064-847-5929.

6. EASY! Buddy ชั้น 3 โซนพาเหรด (Parade)

อยากรู้ไหมว่าเมนูธรรมดา ๆ อย่างข้าวกะเพราจะสามารถนำมาตีความใหม่โดยเชฟระดับมืออาชีพได้อย่างไร ? มาลองกันเลยที่ “EASY! Buddy” ร้านอาหารไทยใน วัน แบงค็อก (One Bangkok) ที่พลิกสูตรจานเบสิกให้กลายเป็นเมนูพิเศษในสไตล์ฟิวชันร่วมสมัย ไม่ว่าจะเป็นเมนู So Full Two Hundred ที่ได้รับแรงบันดาลใจมาจากข้าวเหนียวจิ้มหมูปิ้ง มาเป็นข้าวเหนียวผัดกะเพรารสชาติแบบถึงเครื่อง เสิร์ฟคู่ไข่เป็ดดาว ไข่แดงเยิ้ม ๆ และเนื้อเซอร์ลอยน์ฉ่ำ ๆ หรือเมนูสุดสร้างสรรค์อย่าง Buddy’s Favourite ที่เปิดโอกาสให้คุณสามารถเลือกวัตถุดิบและท็อปปิงได้เอง เหมาะสำหรับสายสตรีตฟูดที่มองหาประสบการณ์ใหม่ ๆ ในบรรยากาศแคชชวลแต่คุณภาพอาหารและการบริการระดับพรีเมียม

สอบถามข้อมูลเพิ่มเติมหรือสำรองที่นั่ง โทร. 065-993-4764

7. ลูกไก่ทอง ชั้น 3 โซนพาเหรด (Parade)

“ลูกไก่ทอง” ร้านอาหารไทยใน วัน แบงค็อก (One Bangkok) ที่ได้รับรางวัลมิชลินไกด์หลายปีซ้อน โดดเด่นด้วยเมนูที่หลากหลาย ตอบโจทย์ทุกวัยในครอบครัว ไม่ว่าจะเป็นกุ้งเกล็ดทองจานเด็ดที่คลุกกระเทียมเจียวสูตรเฉพาะของร้าน เนื้อกุ้งหวานฉ่ำ เสิร์ฟคู่กับข้าวสวยร้อน ๆ หรือวุ้นเส้นอบกุ้งแม่น้ำ แต่ความพิเศษของเมนูนี้คือวุ้นเส้นจะมีความเหนียวนุ่ม ซึมซาบรสชาติจากเทคนิคการอบระดับเชฟมิชลิน นอกจากนี้ ยังมีผัดผักบุ้งก้ามกุ้งแม่น้ำ และเคาหยกหมั่นโถวต้นตำรับปิดท้ายมื้ออย่างสมบูรณ์ ภายใต้บรรยากาศสุดอบอุ่นและเป็นกันเอง

สอบถามข้อมูลเพิ่มเติมหรือสำรองที่นั่ง โทร. 02-000-0610

8. Café Chilli ชั้น 3 โซนพาเหรด (Parade)

อีกหนึ่งร้านอาหารไทยใน วัน แบงค็อก (One Bangkok) ที่นำอาหารอีสานแท้ ๆ มาสู่ประสบการณ์ใหม่ใจกลางเมือง “Café Chilli” นำเสนอเมนูเด็ดหลายอย่าง เช่น ไก่ย่างขมิ้น ไก่นึ่งเชียงคาน ส้มตำซั่วอีสาน ขลุกขลิกซี่โครงอ่อนทอด ทุกจานล้วนผ่านการปรุงมาอย่างพิถีพิถัน ด้วยวัตถุดิบคัดพิเศษจากแหล่งผลิตชั้นเลิศทั่วประเทศ แนะนำกินคู่กับค็อกเทลไทยร่วมสมัยที่ผสมผสานสุราไทยอย่าง “หมากดอง” เข้ากับผลไม้เปรี้ยวแบบดั้งเดิม เพื่อเพิ่มลูกเล่นให้ทุกมื้อไม่จำเจ เป็นจุดหมายปลายทางที่เหมาะมากสำหรับทั้งมื้อพิเศษและการแฮงเอาต์แบบมีสไตล์

สอบถามข้อมูลเพิ่มเติมหรือสำรองที่นั่ง โทร. 065-516-8970

9. อิเจ้ แจ่วฮ้อน and Shabu ชั้น 5 โซนพาเหรด (Parade)

เติมเต็มประสบการณ์อาหารอีสานในสไตล์บุฟเฟต์สุดคุ้มที่ “อิเจ้ แจ่วฮ้อน and Shabu” ร้านอาหารไทยใน วัน แบงค็อก (One Bangkok) ที่ยกความแซ่บมาครบทั้งแจ่วฮ้อน ชาบู และเมนูตำรสนัว โดยมีคอร์สให้เลือกตั้งแต่ แจ่วแบบตัวแม่ 498 บาท ไปจนถึง แจ่วนี้วาสนาผู้ใดน้อ 2,498 บาท ราคารวมของหวานและเครื่องดื่มเรียบร้อย โดยเมนูเด่นจะมีทั้งเนื้อคุณภาพ หมูสไลด์ ปีกไก่ทอด ตำผลไม้ และไอศกรีมปิดท้าย

สอบถามข้อมูลเพิ่มเติมหรือสำรองที่นั่ง โทร. 084-229-5959

10. ครัวอัปษร ชั้น 5 โซนพาเหรด (Parade)

ตำนานร้านอาหารไทยที่ชีวิตนี้ควรต้องลอง ! “ครัวอัปษร” ร้านอาหารไทยใน วัน แบงค็อก (One Bangkok) ที่คงไว้ซึ่งรสมือสูตรชาววัง ถ่ายทอดจากรุ่นสู่รุ่นโดยคุณจันทรฉวี สกุลกันต์ หรือป้าแดง อดีตข้าราชการกรมชลประทานผู้เคยถวายพระกระยาหารแด่สมเด็จย่า โดยจุดเด่นของร้านคือการคัดสรรวัตถุดิบคุณภาพสูงทุกชนิดด้วยความพิถีพิถัน เสิร์ฟเมนูระดับคลาสสิกอย่างปูผัดพริกเหลือง เมี่ยงคะน้า เขียวหวานลูกชิ้นปลากราย ไอศกรีมมะพร้าวน้ำหอม ท่ามกลางบรรยากาศอันอบอุ่น เรียบง่าย แต่เปี่ยมไปด้วยคุณค่าในทุกคำ

สอบถามข้อมูลเพิ่มเติมหรือสำรองที่นั่ง โทร. 098-171-2555

วัน แบงค็อก (One Bangkok) จึงไม่ได้เป็นเพียงแลนด์มาร์กใหม่ของกรุงเทพฯ แต่ยังเป็นจุดหมายปลายทางของสายกินที่ต้องการสัมผัสรสชาติอาหารไทยที่หลากหลาย ทุกจานที่เสิร์ฟที่นี่ล้วนสะท้อนถึงเอกลักษณ์และความพิถีพิถัน ตั้งแต่รสชาติแบบไทยแท้ไปจนถึงเมนูสุดสร้างสรรค์ที่ผสมผสานเทคนิคแบบเชฟมืออาชีพ ไม่ว่าคุณจะกำลังมองหาสถานที่พิเศษสำหรับมื้อสำคัญ หรือเป็นนักชิมตัวยงที่กำลังมองหาของกินและร้านอาหาร วัน แบงค็อก (One Bangkok) พร้อมมอบประสบการณ์การรับประทานอาหารแบบใหม่ที่คุณจะต้องประทับใจ และค้นพบว่าที่นี่คือจุดหมายแห่งความอร่อยที่ไม่ควรพลาด!