08 ต.ค. 2568
วัน แบงค็อก พัฒนาโครงการให้เป็นมิตรต่อผู้คน เมือง และสิ่งแวดล้อม ภายใต้แนวคิดเศรษฐกิจหมุนเวียน (Circular Economy) โดยดำเนินการตั้งแต่ขั้นตอนการออกแบบ การก่อสร้าง ไปจนถึงการบริหารจัดการโครงการ เพื่อมอบคุณภาพชีวิตที่ดีให้กับผู้คนที่เข้ามาใช้ชีวิตในโครงการ ชุมชนโดยรอบ และสังคม
ตั้งแต่ช่วงก่อสร้างโครงการ วัน แบงค็อก มีการบริหารจัดการอาหารขยะ ผ่านความร่วมมือกับผู้ปฏิบัติงานก่อสร้างและร้านค้าในชุมชนใกล้เคียง ในการคัดแยก รวบรวม และนำเศษอาหารเข้าสู่กระบวนการย่อยด้วยเครื่อง Food Waste Composter ซึ่งตั้งแต่เปิดโครงการ (เดือนมีนาคม 2567) จนถึงเดือนกรกฎาคม 2568 โครงการสามารถย่อยเศษอาหารได้แล้วกว่า 123,099 กิโลกรัม
และหลังจากโครงการเปิดให้บริการ ทางทีม Sustainability ของ วัน แบงค็อก ได้มีการจัดฝึกอบรมให้ความรู้และทำความเข้าใจเกี่ยวกับการแยกขยะอาหาร ให้กับผู้เช่าทั้งฝั่งรีเทลและอาคารสำนักงาน เพื่อนำมาผลิตเป็นปุ๋ยสำหรับปลูกต้นไม้ในโครงการ รวมถึงมอบให้ชุมชนและสวนสาธารณะ
ทำไมต้องแยกขยะอาหาร
การแยกขยะอาหารมีความสำคัญอย่างยิ่งต่อกระบวนการจัดการขยะ เนื่องจาก:
การจัดการขยะอาหารของวัน แบงค็อก
โครงการเลือกใช้เครื่อง Food Waste Composter เพื่อเปลี่ยนขยะอาหารให้เป็นปุ๋ยอินทรีย์ โดยมีประโยชน์ดังนี้:
วัน แบงค็อก ไม่เพียงช่วยจัดการขยะอย่างมีประสิทธิภาพ แต่ยังเป็นตัวอย่างของการนำ เศษอาหารกลับมาใช้ประโยชน์ ตามแนวทางเศรษฐกิจหมุนเวียน เพื่อสร้างเมืองที่เป็นมิตรต่อสิ่งแวดล้อมและยั่งยืนสำหรับทุกคน
แท็ก
แชร์