ถ้าพูดถึงร้านอาหารอินเดียในกรุงเทพฯ ที่มาแรงและมีสไตล์เก๋ไม่ซ้ำใครในตอนนี้ ชื่อของ “Zafran Eatery” ต้องติดโผอย่างแน่นอน เพราะที่นี่ไม่ได้เป็นเพียงร้านอาหารอินเดียธรรมดา แต่เป็นการยกเสน่ห์ของครัวอินเดียแบบโมเดิร์นมารวมไว้ในบรรยากาศสุดชิล ใจกลาง วัน แบงค็อก (One Bangkok) ศูนย์รวมไลฟ์สไตล์ที่เป็นจุดหมายของคนรักการกิน การเที่ยว และการใช้ชีวิตอย่างมีคุณภาพ

เสน่ห์ของ Zafran Eatery ความลงตัวระหว่างรสชาติและบรรยากาศ

ชื่อ “Zafran” มาจากคำว่า Saffron หรือ “หญ้าฝรั่น” เครื่องเทศอันล้ำค่าที่ได้รับการขนานนามว่าเป็น “ทองคำแห่งเครื่องปรุง” ซึ่งใช้กันอย่างแพร่หลายในอาหารอินเดียและตะวันออกกลาง สะท้อนถึงความตั้งใจของร้านที่ต้องการถ่ายทอดความพิถีพิถันในการเลือกวัตถุดิบคุณภาพ และสร้างสรรค์รสชาติระดับพรีเมียมในทุกจาน

ภายในร้านตกแต่งด้วยสไตล์โมเดิร์นผสมกลิ่นอายอินเดียร่วมสมัย โทนสีอบอุ่น เฟอร์นิเจอร์ไม้ และแสงไฟนุ่ม ๆ ที่ให้ความรู้สึกผ่อนคลายแต่ยังคงความหรูหราในเวลาเดียวกัน เหมาะสำหรับทุกโอกาส ไม่ว่าจะมากินข้าวกับเพื่อน ๆ นัดประชุมธุรกิจ หรือดินเนอร์สุดโรแมนติกกับคนพิเศษ

เมนูไฮไลต์ที่ Zafran Eatery ร้านอาหารอินเดียในวัน แบงค็อก (One Bangkok)

หนึ่งในเหตุผลที่ทำให้ Zafran Eatery เป็นของกินในวัน แบงค็อก (One Bangkok) ที่ใคร ๆ ก็อยากมาลอง คือความพิถีพิถันในทุกเมนู ที่ผสมผสานสูตรต้นตำรับอินเดียแท้กับการปรับรสให้เข้ากับลิ้นคนไทยได้อย่างลงตัว

• Butter Chicken เมนูซิกเนเจอร์ที่ใช้เนื้อไก่นุ่มหมักเครื่องเทศสูตรเฉพาะ ราดด้วยซอสครีมมะเขือเทศเข้มข้น กลมกล่อม หอมมัน เสิร์ฟคู่กับแป้งนานร้อน ๆ ที่เพิ่งออกจากเตา
• Chicken Biryani ข้าวหมกไก่หอมกรุ่นจากเครื่องเทศนานาชนิด เนื้อไก่นุ่มละลายในปาก เสิร์ฟพร้อมโยเกิร์ตรายตา หรือโยเกิร์ตผสมเครื่องเทศ ที่ช่วยตัดรสและเพิ่มความสดชื่น
• Palak Corn เมนูแกงผักโขมบดใส่ข้าวโพด รสละมุนแต่เข้มข้น เหมาะกับคนที่ชอบอาหารมังสวิรัติ หรืออยากลิ้มรสความเบาแบบเฮลตี้
• Paneer Tikka ชีสพานีร์หมักเครื่องเทศแล้วย่างจนหอม เคี้ยวนุ่มกำลังดี เป็นเมนูยอดนิยมสำหรับคนไม่กินเนื้อสัตว์
• Samosa Vegetarian ของกินเล่นสุดคลาสสิก แป้งกรอบบางห่อไส้มันฝรั่งและถั่วลันเตาปรุงรส กินเพลินจนหยุดไม่ได้
• Panipuri ของว่างชื่อดังจากอินเดียที่มีรสชาติจัดจ้านกำลังดี ตัวแป้งกรอบเคี้ยวเพลิน เสิร์ฟพร้อมน้ำราดรสเปรี้ยวหวาน กลมกล่อมไม่ฉุนมาก เหมาะกับลิ้นคนไทย
• Mango Lassi โยเกิร์ตปั่นกับมะม่วงสุกหอมหวาน เครื่องดื่มซิกเนเจอร์ที่ขาดไม่ได้ เนื้อสัมผัสเนียนละมุน สดชื่นและช่วยดับรสเผ็ดได้ดีเยี่ยม

ทำไม Zafran Eatery ถึงเป็นร้านอาหารอินเดียที่ฮิตในหมู่คนกรุงเทพฯ ?

Zafran Eatery ไม่ได้เป็นเพียงร้านอาหารอินเดียในกรุงเทพฯ ธรรมดา ๆ แต่เป็นร้านที่ตีโจทย์พฤติกรรมของคนเมืองยุคใหม่ได้อย่างมีกลยุทธ์ ทั้งความสะดวกในการเดินทาง บรรยากาศที่ดี และบริการที่เป็นกันเอง จึงไม่น่าแปลกใจที่ร้านจะกลายเป็นจุดเช็กอินของหลาย ๆ คนอย่างรวดเร็ว

รสชาติอินเดียแท้แต่เข้าถึงง่าย

เชฟชาวอินเดียของร้านนำสูตรต้นตำรับมาปรับให้กลมกล่อม เข้ากับลิ้นคนไทย โดยที่ยังคงเอกลักษณ์ของเครื่องเทศ ความหอม และความเข้มข้นเอาไว้ได้อย่างครบถ้วน ทำให้คนที่เริ่มต้นกินอาหารอินเดียก็สามารถลองได้ ในขณะเดียวกัน คนที่เป็นแฟนอาหารอินเดียอยู่แล้วก็ยังสัมผัสความแท้แบบดั้งเดิมได้อย่างเต็มที่

เลือกใช้วัตถุดิบสดใหม่และคุณภาพสูง

ร้านให้ความสำคัญกับการคัดสรรเครื่องเทศและวัตถุดิบสดใหม่ทุกวัน บางชนิดยังนำเข้าจากอินเดียเพื่อคงกลิ่นและรสแบบออริจินัล ส่งผลให้แต่ละเมนูมีความหอมเป็นเอกลักษณ์ โดยเฉพาะเมนูแกงและเมนูย่างที่ต้องใช้ทักษะและวัตถุดิบคุณภาพสูง

โลเคชันสุดพรีเมียมในวัน แบงค็อก (One Bangkok)

วัน แบงค็อก (One Bangkok) เป็นแลนด์มาร์กไลฟ์สไตล์ใจกลางเมืองที่รายล้อมด้วยร้านค้า คาเฟ และพื้นที่เดินเล่นบรรยากาศดี ทั้งยังใกล้รถไฟฟ้า MRT ลุมพินีและ BTS เพลินจิต ทำให้เดินทางง่าย สะดวกสำหรับทั้งคนทำงาน นักท่องเที่ยว และคนเมืองที่ต้องการมื้อค่ำดี ๆ ในวันพักผ่อน

เหมาะสำหรับทุกโอกาส

ด้วยบรรยากาศที่อบอุ่นแบบโมเดิร์น กว้างขวางและนั่งสบาย Zafran Eatery จึงเหมาะกับหลากหลายสถานการณ์ ไม่ว่าจะมานัดคุยงานแบบสบาย ๆ ชวนเพื่อนมาสังสรรค์ หรือเป็นมื้อพิเศษกับคนรักก็ตอบโจทย์ ทั้งยังมีเมนูให้เลือกหลากหลาย ตั้งแต่อาหารว่างเบา ๆ ไปจนถึงจานหลักแบบจัดเต็ม

ประสบการณ์การกินที่มากกว่าแค่รสชาติอร่อย

สิ่งที่ทำให้ Zafran Eatery แตกต่าง คือการมอบประสบการณ์ที่ทำให้คุณรู้สึกเหมือนได้เดินทางผ่านวัฒนธรรมอินเดียในรูปแบบร่วมสมัย ตั้งแต่ก้าวแรกที่เข้าร้าน กลิ่นหอมของเครื่องเทศจะค่อย ๆ ลอยมาแตะจมูก เสียงเพลงบรรเลงเบา ๆ ชวนให้ผ่อนคลาย พนักงานทุกคนให้การต้อนรับอย่างอบอุ่นราวกับครอบครัว นอกจากนี้ การตกแต่งภายในร้านยังสะท้อนความงามแบบอินเดียโมเดิร์น มีทั้งผนังลวดลายเรขาคณิตสไตล์มินิมอล และมุมเก๋ ๆ สำหรับถ่ายรูปที่สายโซเชียลไม่ควรพลาด

ทั้งหมดนี้ทำให้การมาเยือน Zafran Eatery เป็นมากกว่ามื้ออาหารธรรมดา แต่คือประสบการณ์แห่งรสชาติและอารมณ์ที่ครบทุกมิติ

ข้อมูลการติดต่อ

ด้วยเสน่ห์หลายด้านที่รวมกันอย่างลงตัว ทั้งรสชาติ บรรยากาศ และทำเล ทำให้ Zafran Eatery กลายเป็นอีกหนึ่งร้านอาหารในวัน แบงค็อก (One Bangkok) ที่ต้องเช็กอินทุกครั้งที่แวะมา

ที่ตั้ง : ชั้น B1 โซนเดอะ สตอรี่ส์ (The Storeys) วัน แบงค็อก (One Bangkok)

เวลาเปิด-ปิด : 10.00-22.00 น.

Facebook : Zafran Eatery

เบอร์โทรศัพท์ : 086 973 8266

การเดินทาง : รถไฟฟ้า MRT สถานีลุมพินี ทางออก 1 เชื่อมต่อถึงวัน แบงค็อก (One Bangkok) โดยตรง หรือ BTS สถานีเพลินจิต ทางออก 2 โดยสามารถเดินมารอรถ EV Shuttle Bus ได้ที่ป้ายรถเมล์หน้าตึกมหาทุนพลาซ่า

ครบทุกเสน่ห์ของอาหารอินเดียที่ไม่ควรพลาดในวัน แบงค็อก (One Bangkok)

ความพิเศษของการลิ้มลองอาหารอินเดียที่ Zafran Eatery ไม่ได้อยู่แค่ในรสชาติที่กลมกล่อมหรือเมนูที่แปลกใหม่เท่านั้น แต่ยังมาจากทำเลที่ตั้งใน วัน แบงค็อก (One Bangkok) แลนด์มาร์กไลฟ์สไตล์แห่งใหม่ที่ตั้งใจออกแบบให้ทุกประสบการณ์แห่งการใช้ชีวิตเป็นเรื่องพิเศษ ไม่ว่าจะเป็นพื้นที่นั่งเล่น ร้านค้า คาเฟ หรือเส้นทางเดินเท้าที่เชื่อมต่อกันอย่างสะดวกสบาย ทำให้การมารับประทานอาหารที่นี่เป็นมากกว่ามื้อพิเศษ แต่เป็นช่วงเวลาคุณภาพที่ครบทุกองค์ประกอบในที่เดียว

หากกำลังมองหาร้านอาหารอินเดียในกรุงเทพฯ แนะนำให้แวะมาที่ Zafran Eatery สาขาวัน แบงค็อก (One Bangkok) แล้วคุณจะค้นพบว่าการกินอาหารอินเดียในบรรยากาศดี ๆ ใจกลางคอมมูนิตี้คุณภาพ สามารถกลายเป็นประสบการณ์สุดพิเศษที่คุณจะอยากกลับมาซ้ำอีกครั้งอย่างแน่นอน